|
07:44, 30/11/2009 |
Lao Động Cuối tuần số 48 Ngày 29/11/2009 Cập nhật: 7:28 AM, 29/11/2009 (HT)
Anh Dé được mùa thảo quả |  | | Năm nay vợ chồng anh Trứ sẽ có thịt ăn tết nhờ được mùa thảo quả. Ảnh: D.H. |
(LĐCT) - Có được một ngày nắng vàng giữa cái lạnh buốt đầu đông ở vùng cao, anh Sùng A Dé phấn khởi mang thảo quả khô ra sân phơi nắng. "Dăm hôm nữa là có người dưới Mường Hum lên lấy nốt hàng, bán rất được giá nhé, mỗi cân 70 nghìn. Nốt đợt này là đủ tiền sắm xe rồi!" - Anh Dé khoe trong nụ cười rạng rỡ.
Dư tiền sắm... Win
Đồng bào dân tộc Mông ở huyện vùng cao Bát Xát (Lào Cai) hơn một tháng nay nhộn nhịp với mùa thu hoạch thảo quả. Thứ dược liệu quý chỉ mọc trên vùng núi cao cách mặt nước biển mấy nghìn mét năm nay mang lại cho bà con một mùa bội thu. Cứ một lượt thăm các hộ trong thôn Mà Mù Sửu 1 (xã Sàng Ma Sáo) thì biết! Nhà nào cũng chất hàng tạ thảo quả sấy khô chờ mối buôn từ thị trấn Mường Hum lên lấy hàng.
Anh Sùng A Dé là một trong những hộ năm nay trúng mùa với hơn 4 tạ quả khô. Năm ngoái cả nhà quần quật làm nhưng chỉ thu chưa đến một tạ thảo quả, lại chẳng được giá. Năm nay, từ đầu mùa anh Dé đã "thách" giá với dân buôn là 66.000đ/kg, sau đó giá tăng dần. Thời điểm cuối mùa, giá thảo quả khô được các hộ thống nhất chốt giá 70.000đ/kg.
Với hơn 4 tạ thảo quả, nhà anh Dé phấn khởi lắm! Căn nhà tuềnh toàng sẽ được sắm thêm tivi, tủ gỗ. Ngoài ra, anh còn đầu tư mua hẳn một chiếc Win để "đi đường rừng cho chiến" theo lời anh. Nhà anh Dé có toàn "vịt giời" thì ba cô đã đi lấy chồng rồi, còn mỗi cô con gái út nhỏ xíu năm nay sẽ được bố mẹ xuống thị trấn sắm áo quần đẹp mặc đi chơi Tết.
Khác với nhà anh Dé, anh Lầu A Trứ ở thôn Mà Mù Sửu chỉ thu hoạch được gần 2 tạ thảo quả do diện tích nhà anh ít hơn. Năm ngoái nhà anh Trứ mất mùa chỉ được hơn 60kg thảo quả. Hai vợ chồng cùng 5 đứa con lóc nhóc chỉ biết trông chờ hết vào mấy sào lúa.
"Năm ngoái ăn cá khô với rau quanh năm rồi, nhưng năm nay thì được ăn thịt lợn thoải mái vì thu hoạch được nhiều thảo quả, người Giáy lại lên tận nơi mua với giá cao lắm!" - anh Trứ cho biết. Tính đến những ngày cuối tháng 11 này, thảo quả hầu như đã được bán sạch, thậm chí có người hỏi mua thêm nhưng chẳng còn để bán.
Thuốc quý sang biên giới
 | | Nụ cười bội thu của bố con anh Sùng A Dé. |
Người ta ví thảo quả là "quả vàng, quả bạc" bởi thứ dược liệu quý này mang lại nguồn thu đáng kể cho bà con với giá quả khô trung bình 65.000đ/kg, có năm giá tăng cao tuỳ thuộc vào chất lượng quả. Xã Sàng Ma Sáo có 11 thôn, bản thì có đến hơn 90% hộ ổn định cuộc sống nhờ thảo quả. Theo anh Dé, năm nay được mùa là do tháng 3 âm lịch có mưa nhiều, cây ra hoa nên cho năng suất quả rất cao.
"Năm ngoái, mới tháng 2 mà nắng to suốt cả tháng, không có chút mưa nào nên cây không đậu hoa, đậu quả, sốt ruột lắm!" - anh Dé thật thà. Việc trồng thảo quả thực chất không cần nhiều đến sự chăm sóc của con người mà chủ yếu phụ thuộc vào thời tiết. Từ thôn lên đến vùng cao nơi trồng thảo quả, theo anh Dé phải đi bộ mất nửa ngày.
Có những vùng gần hơn ở xã Sàng Ma Sáo thì đỡ mất công đi, nhưng lên đến vùng cao Ý Tý thì phải đi ròng rã gần ngày trời, vất vả lắm! Mỗi lần lên rừng, nhà anh Dé phải bỏ cả con nhỏ đi biệt mấy ngày trời, mang theo đồ ăn thức uống để cắm chốt. Vào mùa thu hoạch, hầu như cả tháng trời anh có mặt ở rừng để hái và sấy thảo quả.
Việc sấy thảo quả được thực hiện luôn tại rừng. Mỗi lò sấy ba ngày ba đêm thì được một mẻ. Có nha, năm nào thảo quả đẹp, to và đều, mối buôn còn cất công lên tận rừng "đón" hàng, bởi chỉ cần mang hàng về đến thôn là các mối khác đã thi nhau "đánh hơi" giành hàng ngay.
Tôi hỏi vị chủ tịch xã trẻ măng tên Lý A Dua về việc thu mua thảo quả năm nay, anh phấn khởi cho biết đây là một trong những năm được mùa, được giá nhất của bà con trong xã. Với sản lượng trung bình 4-5 tạ/ha, hầu hết các hộ đều bán được với giá trên 65.000đ/kg, có hộ bán được với giá đỉnh điểm 80.000đ/kg.
Theo anh Dua, mối buôn chủ yếu là người dân tộc Giáy, hầu hết ở Mường Hum, 100% hàng được xuất sang Trung Quốc qua cửa khẩu Hà Khẩu (TP.Lào Cai). Điều đặc biệt là khi sang bên kia biên giới, thảo quả được bán với giá cao gấp đôi (trên dưới 120.000đ/kg). Tôi thắc mắc tại sao người dân không bán với giá cao hơn bởi giá trị của dược liệu này không hề nhỏ, anh Dua cho biết việc quản lý mua bán rất khó khăn do địa hình rộng, khó đi lại.
Giá thảo quả do đó vẫn được coi là thả nổi, hộ nào mặc cả tốt, chất lượng quả cao thì bán được giá, còn các hộ còn lại đa phần vẫn bị thương lái ép giá. "Xã chỉ hỗ trợ bà con bằng cách phối hợp trung tâm khuyến nông hỗ trợ lưới sấy, cải tiến lò sấy. Việc tiêu thụ vẫn phụ thuộc nhiều vào lái buôn và nguồn hàng từ Trung Quốc, xã cũng chưa có phương án gì cụ thể".Cây thảo quả ra hoa về mùa hè (tháng 5-7), có quả vào mùa đông (tháng 10-12). Quả chín đỏ được hái về phơi khô hay sấy khô, khi dùng đập bỏ vỏ ngoài lấy hạt. Theo Đông y, ngoài tác dụng làm gia vị để chế biến món ăn, thảo quả còn là dược liệu quý. Quả có vị cay, mùi thơm, tính ấm, có tác dụng trục hàn, ráo thấp, trừ đờm, ấm bụng, tiêu tích, giúp ăn ngon miệng... Trong nhân dân, thảo quả được dùng chủ yếu làm thuốc kích thích tiêu hoá, ngực bụng chướng đau, ho, sốt, tiêu chảy... D.H tổng hợp |
Dương Hà |
|
Thêm nhận xét
|
